Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pannacotta de tomates
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de basilic frais ciselé
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
220 g de tomates émondées, épépinées et coupées en quatre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les biscuits au chorizo
-
30 g de chorizo sans la peau et détaillé en petits dés
-
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
60 g de beurre demi-sel bien froid coupé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 œuf pour la dorure
-
7 tomates cerise coupées en quatre
-
25 feuilles de basilic frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
1213 kJ /
291 kcal
Λιπαρά
21.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
17.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Foie gras sous-vide
72ωρ.
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1ωρ. 45 λεπτ.
Tacos burger
50 λεπτ.
Pierogi au bœuf
1ωρ.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 λεπτ.
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1ωρ. 15 λεπτ.
Croquettes patate douce-jambon
3ωρ.
Minichoux au chèvre et au basilic
55 λεπτ.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12ωρ.
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 λεπτ.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 λεπτ.