Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La pannacotta au saumon
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de saumon fumé
Les biscuits aux graines d'anis vert
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
75 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 œuf pour la dorure
-
50 g d'œufs de saumon
-
3 brins d'aneth frais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9.5 g
Θερμίδες
1411 kJ /
338 kcal
Λιπαρά
24.7 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
19.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits croustillants chèvre-olive
20 λεπτ.
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
13ωρ. 20 λεπτ.
Pizzadillas
45 λεπτ.
Tacos à la mexicaine
55 λεπτ.
Sambousseks à la viande
1ωρ. 20 λεπτ.
Champignons farcis
45 λεπτ.
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 λεπτ.
Choux au tarama
1ωρ. 45 λεπτ.
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1ωρ.
Amandes grillées
15 λεπτ.
Minicannelés au foie gras
1ωρ. 30 λεπτ.
Macarons au saumon fumé
1ωρ.