Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La pannacotta aux artichauts

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'eau
300 g de fonds d'artichaut surgelés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 pincée de piment d'Espelette

Les biscuits aux noix

30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
10 brins de ciboulette fraîche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 1512 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 godz. 5 min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 godz.

Dim sum "Shao mai"

1 godz. 45 min

Tacos à la mexicaine

55 min

Croûte au comté

15 min

Wraps veggies

1 godz.

Petits chaussons fourrés

1 godz. 25 min

Magret de canard séché aux épices

360 godz.

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13 godz. 20 min

Roulés pomme-cacahuète

25 min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 min

Tartare de daurade et blinis

1 godz. 35 min

Εμφάνιση όλων