Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La pannacotta aux artichauts

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'eau
300 g de fonds d'artichaut surgelés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
1 pincée de piment d'Espelette

Les biscuits aux noix

30 g de cerneaux de noix et 12 cerneaux pour la finition
120 g de farine de blé et un peu pour fariner
60 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau
1 œuf pour la dorure
10 brins de ciboulette fraîche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 1512 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Elleisab Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps au jambon et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4ωρ. 45 λεπτ.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Bagels halloumi et avocat

2ωρ. 35 λεπτ.

Boulettes de riz gluant

2ωρ.

Champignons farcis

45 λεπτ.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 λεπτ.

Choux au tarama

1ωρ. 45 λεπτ.

Minicannelés au foie gras

1ωρ. 30 λεπτ.

Macarons au saumon fumé

1ωρ.

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων