Serniczki w słoikach

Spód z kruszonki

• 20 g masła, niesolonego
• 40 g herbatników digestive
  ή 40 g herbatników
• 20 g orzechów, całych (np. orzechy laskowe, orzechy włoskie, pistacje, migdały)
• 20 g brązowego cukru
  ή 20 g miodu

Nadzienie

• 300 g serka kremowego
• 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
• 60 g cukru
• 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
  ή 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 1 szczypta soli
• 2 jajka
• 400 g wody

Wierzch

• 200 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych lub mrożonych
• 40 g cukru