Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

4.3 76 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

40 Stücke

Υλικά

Möhre
10 g

Shumai-Teig

Wasser
50 g
Mehl
180 g
Ei
1

Füllung

Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert in Stücken (3 cm)
300 g
frische Pilze (z.B. Shiitake, Champignons, Pfifferlinge)
15 - 20 g
Ingwer, frisch (προαιρετικό πεδίο) in dünnen Scheiben
5 - 10 g
Garnelen, roh, geschält frisch oder gefroren
270 g
Zucker
1 EL
Sesamöl, ungeröstet (30 g, siehe Tipp)
2 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke, gleich welche Sorte
1 TL
Öl zum Einfetten
Mehl zum Bemehlen
Wasser
500 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 240 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Αυστρία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Ελβετία

Genuss auf allen Ebenen 72 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelblumen

1ωρ. 30 λεπτ.

Granatapfel-Mango-Joghurt-Pops

8ωρ.

Vollkornbrot, Aufstrich und Fleischbällchen

2ωρ.

Buffalo Chicken Dip

1ωρ.

Walnuss-Pilz-Patties

30 λεπτ.

Tacos mit Huhn und Erdnusssauce

35 λεπτ.

Chili-Bällchen

30 λεπτ.

Varoma®-Calzone

35 λεπτ.

Eisalat im knusprigen Osternest

1ωρ.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2ωρ.

Christbaum-Häppchen

1ωρ.

Pistazien-Schoko-Crossies

1ωρ.

Εμφάνιση όλων