Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Boulettes de riz gluant
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
32 pièces
Υλικά
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200 g de riz à sushi200 g de riz gluant blanc
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350 g de poitrine de porc, découennée coupée en morceaux (5 cm) (voir "Variante(s)")
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10 g de champignons shiitaké déshydratés, préalablement réhydratés (voir "Conseil(s)3 - 4 champignons shiitaké frais (env. 50 g)
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25 g de carotte
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20 g de radis roses, coupés en deux20 g de châtaignes d'eau fraîches épluchées et coupées en deux
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5 - 10 g gingembres frais émincé finement
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20 g de ciboule (ou d'oignon nouveau), coupé en morceaux (2 cm)
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2 pincées de poivre blanc moulu
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de sucre en poudre
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1 c. à café de fécule de maïs
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20 g de sauce de soja
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600 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
225 kJ /
54 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
6 g
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