Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli vapeur au porc et au chou
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
32 pièces
Υλικά
La pâte à ravioli
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1 c. à soupe huile végétale et un peu pour huiler
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150 g d'eau et un un peu en fonction des besoins
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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¼ c. à café de sel
La garniture et la confection des ravioli
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400 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux
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1 ½ c. à café de sel
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350 g de viande de porc hachée
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530 g d'eau
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20 g de sauce de soja
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10 g d'alcool de riz (saké par ex.)
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½ c. à café de sucre en poudre
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½ c. à café de poivre moulu
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1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
318 kJ /
76 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
7 g
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Εμφάνιση όλωνFinanciers au comté
30min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Crème ibérique
5min
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40min
Feuilletés aux olives
40min
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45min