Chicken and Spelt Salad
TM6 TM5

Chicken and Spelt Salad

3.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g water
  • 150 g spelt grains
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • 200 g red peppers, diced (approx. 5 mm)
  • 300 g chicken breasts, cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
  • 50 g extra virgin olive oil
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
  • 40 g almonds
  • 40 g shallots, halved
  • 4 - 5 sprigs fresh mixed herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
  • 20 g wine vinegar
    ή 20 g balsamic vinegar
  • 20 g freshly squeezed lemon juice (προαιρετικό πεδίο)
  • 60 g rocket leaves
  • 20 g pine nuts
    ή 20 g whole mixed nuts (e.g. walnuts, hazelnuts)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1224 kJ / 292 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
19 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων