Συμβατές εκδόσεις
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Beerenmuffins und Himbeerpudding
- 4 TL Himbeerkonfitüre (40 g)
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 200 g Milch
-
½
TL Vanilleextrakt
ή 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht - 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
-
200
g Himbeeren, frisch,
ή 200 g Himbeeren, TK -
150
g Blaubeeren, frisch,
ή 150 g Blaubeeren, gefroren
Schweinefleischrolle
- 500 - 600 g Schweineschulter, ohne Knochen, an einem Stück, schmetterlingsartig aufgeschnitten, ca. 1,5 cm dick
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 - 5 Scheiben Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert
- 20 g Tomaten, getrocknet
- 30 g Parmesan
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Ei
Mittelmeergemüse, Gemüse-Nudel-Suppe
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Zwiebeln, davon 100 g in Scheiben und die restlichen 200 g in Stücken
- 130 g Möhren, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 70 - 80 g gemischtes Gemüse (z.B. rote oder grüne Paprikaschoten, Staudensellerie), in Stücken
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Weißwein
- 1 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1000 g Wasser
- 250 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 160 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Tomaten, reif, in Scheiben (1 cm)
- ½ TL getrocknetes Oregano
- 60 g kurze Nudeln, trocken (z.B. Ellbogen-Makkaroni), für Suppen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49 g
- Υδατάνθρακες
- 133 g
- Λιπαρά
- 59 g
- Φυτικές ίνες
- 11.6 g
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