Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 53 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
10 slices

Υλικά

Brioche
  • white sugar
    40 g
  • full cream milk
    330 g
  • fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • sea salt
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    650 g
  • egg
    1
Filling
  • white sugar
    130 g
  • ground nutmeg
    ¾ tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • cinnamon quills
    2
  • star anise
    2
  • whole cloves
    3
  • dried cranberries plus extra for garnishing
    100 g
  • fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
    250 g
  • flaked almonds
    100 g
  • unsalted butter melted, for brushing
    20 g
  • icing sugar for dusting

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 516 kcal / 2169 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 79 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g
Νάτριο 259.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων