Συσκευές & Αξεσουάρ
Peach and cardamom pie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
68.6 mg
Πρωτεΐνη
8.7 g
Θερμίδες
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
99.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate zucchini mini loaves
1ωρ. 30 λεπτ.
Polenta, mandarin and almond cake
2ωρ. 35 λεπτ.
Pepita almond Florentines
1ωρ.
Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)
50 λεπτ.
Romany creams
1ωρ. 15 λεπτ.
ANZAC slice
1ωρ. 40 λεπτ.
Traditional Apple pie
1ωρ. 30 λεπτ.
Soft cinnamon doughnuts
50 λεπτ.
Mini apple crumble cakes
1ωρ. 15 λεπτ.
Spiced fruit loaf
2ωρ. 30 λεπτ.
ABC muffins
40 λεπτ.
Tear and share cinnamon scrolls with honey butter
50 λεπτ.