Συσκευές & Αξεσουάρ
Peach and cardamom pie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
68.6 mg
Πρωτεΐνη
8.7 g
Θερμίδες
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
99.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWombat slice
45min
Basic muffin mix
30min
Wagon wheel slice
2h 40min
Gluten free lamingtons
1h 30min
Easy banana muffins
30min
ANZAC biscuits
40min
Yoghurt cake
1h 40min
Best lemon drizzle cake
35min
ABC muffins
40min
Simple butter biscuits
3h 20min
Strawberry champagne cake
3h 10min
Mini lemon curd tarts
2h 20min