Συσκευές & Αξεσουάρ
Peach and cardamom pie
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
68.6 mg
Πρωτεΐνη
8.7 g
Θερμίδες
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
99.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIce cream cone cupcakes
55 λεπτ.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 λεπτ.
Christmas stollen
27ωρ. 15 λεπτ.
Tropical upside down pineapple cake
1ωρ. 10 λεπτ.
Macaroons
40 λεπτ.
Sticky buns with brown sugar glaze
2ωρ. 30 λεπτ.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ωρ. 35 λεπτ.
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26ωρ. 30 λεπτ.
Brandy snaps
30 λεπτ.
Christmas mince pies
1ωρ. 40 λεπτ.
Afghan biscuits
25 λεπτ.
Mini chocolate bundts
45 λεπτ.