Ratatouille-Pasta
TM31 TM5 TM6

Ratatouille-Pasta

4.4 (739 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • Wasser zum Kochen
  • 4 Prisen Salz und etwas meht zum Kochen
  • 300 g Tomaten, geviertelt
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Nudeln, kurz (z.B. Rigatoni)
  • 280 g Aubergine, in Würfeln (2 cm)
  • 250 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Stängel Basilikum, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2186 kJ / 522 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
77 g
Λιπαρά
12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων