Συσκευές & Αξεσουάρ
Aubergines d'Almagro marinées
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 96ωρ.
10 portions
Υλικά
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (προαιρετικό πεδίο)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
0.43 g
Θερμίδες
237 kJ /
57 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Φυτικές ίνες
1.23 g
Υδατάνθρακες
2.27 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Escapade en Espagne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 λεπτ.
Petits choux au saumon fumé
1ωρ. 10 λεπτ.
Blinis au citron et à l'aneth
1ωρ. 35 λεπτ.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14ωρ.
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2ωρ. 15 λεπτ.
Gougères au comté
45 λεπτ.
Minicannelés au chorizo
12ωρ.
Crackers au fromage
1ωρ.
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4ωρ. 30 λεπτ.
Minicannelés au foie gras
Καμία βαθμολογία