Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ.

10 portions

Υλικά

Les aubergines

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de bicarbonate de sodium
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")

La marinade

2 - 3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (προαιρετικό πεδίο)
150 g de vinaigre
1 feuille de laurier déshydratée
50 g d'huile d'olive extra vierge
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 0.43 g

Θερμίδες 237 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 1.23 g

Υδατάνθρακες 2.27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Escapade en Espagne 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 λεπτ.

Crackers aux graines

35 λεπτ.

Tapenade de Marseille

15 λεπτ.

Boulettes courgette-mozzarella

45 λεπτ.

Fougasse lardons et romarin

3ωρ. 15 λεπτ.

Blinis aux courgettes sans gluten

25 λεπτ.

Cake aux tomates séchées et chèvre

45 λεπτ.

Barres de céréales au chocolat

1ωρ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Houmous de courgette

10 λεπτ.

Madeleines jambon-comté

1ωρ. 35 λεπτ.

Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων