Escalopines al marsala con champiñones

Escalopines al marsala con champiñones

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 - 3 cucharadas de harina
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
50 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
1 - 2 dientes de ajo
200 g de champiñones frescos, rebanados
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de Marsala seco

150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)
100 g de caldo de res

100 g de agua, con ½ cubo de caldo
1 cucharada de fécula de maíz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1335 kJ / 319 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 10.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

LOS SABORES DE ITALIA 57 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixiotes de carnero

13sa 30 dk

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 dk

Baguette de pollo

30 dk

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1sa 5 dk

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 dk

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1sa 10 dk

Boeuf bourguignon

2sa 40 dk

Minihamburguesas de cordero

2sa 40 dk

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 dk

Mini tortas al pastor

Değerlendirme yok

Filete al vacío con crema al limón

Değerlendirme yok

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 dk

Εμφάνιση όλων