Möhren-Kichererbsen-Suppe

Möhren-Kichererbsen-Suppe

4.1 283 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
4 EL
Möhren in Stücken
400 g
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Wasser
600 g
Orangensaft, frisch gepresst
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Msp.
Zimt
¼ TL
Chiliflocken
½ TL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 985 kJ / 235 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 21 g

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