Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

4.6 370 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Reis

Wasser
1200 g
Reis
200 g
Salz
1 gestr. TL
weißer Spargel
1000 g
grüner Spargel
500 g

Curry

Schalotten
75 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
gelbe Currypaste
45 g
Aprikosenkonfitüre
25 g
Tomaten geviertelt
200 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
12 Prisen
Zucker
1 Prise
Limette
1
Thai-Basilikum abgezupft
10 - 12 Stängel
10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2116 kJ / 510 kcal

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetarische Sushi-Rolle

30min

Miso-Udon-Suppe

8h 30min

Pilzza

1h 20min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Rom - Pizzataler

1h 30min

Kartoffel-Porree-Stampf mit mediterranem Topping

45min

Grünes Gemüsecurry

50min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Brokkoli-Pizzen

40min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35min

Spinatcrumble mit Käsestreuseln

1h

Εμφάνιση όλων