Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

4.6 339 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Reis

Wasser
1200 g
Reis
200 g
Salz
1 gestr. TL
weißer Spargel
1000 g
grüner Spargel
500 g

Curry

Schalotten
75 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
gelbe Currypaste
45 g
Aprikosenkonfitüre
25 g
Tomaten geviertelt
200 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Salz
12 Prisen
Zucker
1 Prise
Limette
1
Thai-Basilikum abgezupft
10 - 12 Stängel
10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2116 kJ / 510 kcal

Λιπαρά 23 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mais-Polenta-Puffer mit Joghurtsauce

1ωρ.

Sellerie-Cordon-Bleu

1ωρ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf

1ωρ.

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

25 λεπτ.

Dal Makhani

9ωρ. 30 λεπτ.

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35 λεπτ.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ωρ.

Gefüllter Kürbis mit Champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Brotknöpfle mit Salat

1ωρ.

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

40 λεπτ.

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων