Συσκευές & Αξεσουάρ
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.
15 Portionen
Υλικά
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Weiße Riesenbohnen, getrocknet200 g
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natives Olivenöl extra80 g
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Knoblauchzehe halbiert3
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Salz¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren½ TL
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Pizzagewürz½ TL
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Wasser830 g
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Kurkuma, gemahlen¾ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
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Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)3 Scheiben
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Wakame Algen, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)1 TL
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rote Paprika2
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Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
389 kJ /
93 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
7 g
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