Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

4.7 212 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
200 g
Wasser lauwarm
100 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Essig
1 TL
Salz
2 ¼ TL
frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Variante)
1 Bund
Äpfel geachtelt
150 g
Karotten in Stücken
150 g
Walnüsse, halbiert
40 g
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
400 g
Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
½ TL
Kümmel, ganz
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Kurkuma, gemahlen
1 Prise
Speckwürfel (προαιρετικό πεδίο) nach Geschmack
50 - 100 g
schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
2 EL
Crème fraîche
150 g
Naturjoghurt
150 g
Zitronensaft
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1704 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Συνταγές
Αυστρία

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hausbrot (glutenfrei)

3 godz.

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2 godz.

Kartoffelpizza

1 godz. 10 min

Käsezopf mit Bacon

1 godz. 10 min

Pizza Capricciosa

1 godz. 40 min

Gemüse-Schmand-Kuchen

1 godz. 30 min

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2 godz. 15 min

Chapatis

1 godz.

Frischkäse-Éclairs

2 godz.

Tortilla-Buns

2 godz. 30 min

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3 godz.

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 godz. 45 min

Εμφάνιση όλων