Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Wasser, lauwarm
- 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Essig
- 2 ¼ TL Salz
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (siehe Variante)
- 150 g Äpfel, geachtelt
- 150 g Karotten, in Stücken
- 40 g Walnüsse, halbiert
- 400 g Weißkraut, Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)
- ½ TL Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)
- 1 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Kurkuma, gemahlen
- 50 - 100 g Speckwürfel, nach Geschmack (προαιρετικό πεδίο)
- 2 EL schwarze Sesamsamen zum Bestreuen
- 150 g Crème fraîche
- 150 g Naturjoghurt
- 1 TL Zitronensaft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1704 kJ / 408 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10 g
- Υδατάνθρακες
- 35 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbis-Pizza
1h
Kürbis-Feta-Quiche
45 Min
Zwiebelkuchen
2 godz. 30 min
Nudel-Möhren-Auflauf
1h
Hafer-Kartoffel-Brot
2 godz. 30 min
Fleischstrudel für Suppe
40min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 godz. 40 min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1 godz. 45 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1h
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2 godz. 50 min
Mandel-Joghurt-Brot
1 godz. 20 min