Crocchette di cozze

Crocchette di cozze

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 10ωρ.

50 pezzi

Υλικά

500 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite e spurgate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di burro a pezzi
30 g di cipolla
170 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
latte intero a temperatura ambiente q.b.
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale

Terminare la preparazione

pangrattato
2 uova sbattute
olio per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 314 kJ / 75 kcal

Λιπαρά 4.93 g

Φυτικές ίνες 0.16 g

Υδατάνθρακες 5.74 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crocchette 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1ωρ.

Mousse di salmone su tartine di segale

15 λεπτ.

Blinis al pepe con crema di carciofi

1ωρ.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1ωρ.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 λεπτ.

Quiche salmone e rucola

1ωρ. 40 λεπτ.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 λεπτ.

Polpo su farinata di ceci

5ωρ.

Blinis integrali con Gorgonzola

1ωρ.

Bicchierini capresi

30 λεπτ.

Insalata di gamberi alla siciliana

40 λεπτ.

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων