Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

36 pezzi

Υλικά

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di prosciutto crudo a cubetti
250 g di riso a chicco corto
650 g di brodo di pollo

650 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 tuorlo

Terminare la preparazione

farina tipo 00
pangrattato
olio per frittura
2 - 3 uova sbattute

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3.48 g

Θερμίδες 472 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 6.49 g

Φυτικές ίνες 0.27 g

Υδατάνθρακες 10.11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crocchette 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova in cocotte in salsa saporita

30 λεπτ.

Torta salata scarola, olive e speck

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformatini di finocchi

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5ωρ. 20 λεπτ.

Hummus di ceci neri

1ωρ. 30 λεπτ.

Crostini tonno e surimi

2ωρ. 10 λεπτ.

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 λεπτ.

Funghetti sott'olio

721ωρ.

Uova ripiene di prosciutto

15 λεπτ.

Bocconcini di hamburger

2ωρ. 35 λεπτ.

Scrambled eggs sottovuoto

40 λεπτ.

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων