Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

36 pezzi

Υλικά

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di prosciutto crudo a cubetti
250 g di riso a chicco corto
650 g di brodo di pollo

650 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 tuorlo

Terminare la preparazione

farina tipo 00
pangrattato
olio per frittura
2 - 3 uova sbattute

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 3.48 g

Θερμίδες 472 kJ / 113 kcal

Λιπαρά 6.49 g

Φυτικές ίνες 0.27 g

Υδατάνθρακες 10.11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crocchette 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1ωρ.

Mousse di salmone su tartine di segale

15 λεπτ.

Blinis al pepe con crema di carciofi

1ωρ.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 λεπτ.

Quiche salmone e rucola

1ωρ. 40 λεπτ.

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15 λεπτ.

Polpo su farinata di ceci

5ωρ.

Blinis integrali con Gorgonzola

1ωρ.

Bicchierini capresi

30 λεπτ.

Insalata di gamberi alla siciliana

40 λεπτ.

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 λεπτ.

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων