Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Relleno
  • 750 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
  • 600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)
Masa
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo
  • 200 g de harina de maíz
  • 100 g de harina de centeno
  • 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
  • 1 huevo batido para pintar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.2 g
Θερμίδες 1189 kJ / 284 kcal
Λιπαρά 14.26 g
Φυτικές ίνες 3.52 g
Υδατάνθρακες 25.82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Empanadas y empanadillas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittatas de verduras con salmón ahumado

4.7(27)

45 Min

Panecillos calabaza

4.2(124)

2 Std. 30 Min

Empanadas mallorquinas

4.2(36)

1 Std.

Focaccia art sin gluten

4.8(4)

1 Std. 45 Min

Fajitas integrales de pollo asado

4.3(38)

1 Std. 20 Min

Galette crujiente de salmón y queso

4.7(63)

1 Std.

Bagels sin gluten

4.1(15)

1 Std. 50 Min

Dip cremoso picante

4.6(14)

5 Min

Colines tres sabores

4.5(6)

1 Std. 40 Min

Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas

4.5(4)

2 Std. 15 Min

Hojaldre provenzal

4.6(81)

2 Std.

Coca de verduras

4.7(179)

30 Min

 Εμφάνιση όλων