Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio
4.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Relleno
  • 750 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
  • 600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)
Masa
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo
  • 200 g de harina de maíz
  • 100 g de harina de centeno
  • 1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
  • 1 huevo batido para pintar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.2 g
Θερμίδες 1189 kJ / 284 kcal
Λιπαρά 14.26 g
Φυτικές ίνες 3.52 g
Υδατάνθρακες 25.82 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Empanadas y empanadillas 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos de agua

4.4(127)

2ωρ.

Hogaza sin gluten

4.0(13)

3ωρ.

Panecillos calabaza

4.2(123)

2ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia de aceitunas negras

4.3(53)

1ωρ. 35 λεπτ.

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

4.6(101)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

4.8(60)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

4.4(169)

40 λεπτ.

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

4.6(87)

1ωρ. 20 λεπτ.

Crackers al romero

4.7(21)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pa amb oli mallorquín

4.3(18)

4ωρ. 10 λεπτ.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

4.6(31)

1ωρ. 30 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

4.8(23)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων