Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
10 portions
Υλικά
Les pannacottas au foie gras (la veille)
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en cubes
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
La compotée pomme-betterave aux épices (le jour même)
-
100 g de betterave crue coupée en morceaux
-
200 g de pommes à cuire coupées en dés (1 cm env.)
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées d'épices cajun
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.6 g
Θερμίδες
1194 kJ /
289 kcal
Λιπαρά
27.9 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Υδατάνθρακες
5.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tablette de chocolat (Dubaï)
1ωρ. 20 λεπτ.
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3ωρ. 50 λεπτ.
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2ωρ. 45 λεπτ.
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1ωρ. 30 λεπτ.
Barres de céréales au quinoa
35 λεπτ.
Barres de céréales au chocolat
1ωρ.
Crackers aux crevettes
30 λεπτ.
Tacos burger
50 λεπτ.
Socca niçoise
1ωρ. 10 λεπτ.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3ωρ. 25 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)
20 λεπτ.