Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1163 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

The Modern Vegetarian 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Puri

35 λεπτ.

Aloo Beetroot Tikki

1ωρ.

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Chopped Chicken Caesar Wrap

30 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

American Style Blue Cheese Dressing

5 λεπτ.

Chunky Coleslaw

5 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 λεπτ.

Tuna and Olive Empanaditas

4ωρ. 5 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων