Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 40 λεπτ.

10 raciones

Υλικά

Copos de nieve de glaseado real

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
1 cucharada de zumo de limón
10 g de coco rallado para espolvorear

Bizcocho plancha

4 huevos grandes
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería

Nata montada con mascarpone

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de queso mascarpone muy frío
2 cucharadas de azúcar glas

Montaje y decoración

200 g de mermelada de frambuesas

200 g de mermelada de fresa
200 g de frambuesas frescas
100 g de virutas de chocolate blanco
20 g de coco rallado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.61 g

Θερμίδες 2340 kJ / 560 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 2.24 g

Υδατάνθρακες 68.01 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blanca Navidad 20 Συνταγές
Ισπανία

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de turrón

8ωρ. 30 λεπτ.

Postre exprés con frutas naturales

15 λεπτ.

Salchichón de chocolate

3ωρ. 10 λεπτ.

Mousse de café

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Piononos (Andalucía)

13ωρ. 20 λεπτ.

Helado de crema de leche

11ωρ. 30 λεπτ.

Carrot cake de almendra sin gluten

2ωρ. 30 λεπτ.

Tarta esponjosa de limón

3ωρ.

Tarta a los tres chocolates

4ωρ. 40 λεπτ.

Cheesecake de dulce de leche

4ωρ.

Tarta mousse de piña

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων