Brazo de gitano nevado con frambuesas
TM31 TM5 TM6

Brazo de gitano nevado con frambuesas

4.7 (47 βαθμολογίες)

Υλικά

Copos de nieve de glaseado real

  • 1 clara de huevo
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 10 g de coco rallado para espolvorear

Bizcocho plancha

  • 4 huevos grandes
  • 130 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería

Nata montada con mascarpone

  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 100 g de queso mascarpone muy frío
  • 2 cucharadas de azúcar glas

Montaje y decoración

  • 200 g de mermelada de frambuesas
    ή 200 g de mermelada de fresa
  • 200 g de frambuesas frescas
  • 100 g de virutas de chocolate blanco
  • 20 g de coco rallado para espolvorear

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2340 kJ / 560 kcal
Πρωτεΐνη
7.61 g
Υδατάνθρακες
68.01 g
Λιπαρά
28.9 g
Φυτικές ίνες
2.24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων