Συμβατές εκδόσεις
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gurkensalat
- 2 Salatgurken (à ca. 350 g)
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
Passionsfrucht-Beurre-blanc
- 2 Schalotten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 4 Passionsfrüchte, halbiert
- 125 g trockener Weißwein
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL trockener Wermut
- 1 TL Zucker
- 80 g Fischbrühe
- 170 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
- Salz
- Pfeffer
Gebratene Jakobsmuscheln und Fertigstellung
- 12 Jakobsmuscheln, ausgelöst
- 1 TL Fleur de Sel
- ½ TL Curry, mild
- 2 EL Olivenöl
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2286 kJ / 546 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 43 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 Min
Tortellini-Salat
40 Min
Frühstücks-Omelette
35 Min
Coleslaw
40 Min
Parmesancracker
20 Min
Tannenbaumspieße mit Lachs
1hod.
Weihnachtlicher Rotkohlsalat
40 Min
Oliven-Paté
5 dk
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 dk
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8 Std. 30 Min
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1 Std. 40 Min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min