Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 600 g de sidra
- 3 cda de sal gruesa
- 800 g de lomo de cerdo
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 rama de tomillo seco
- 70 g de almendras
- 100 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 50 g de pasas
- 70 g de pistaches salados descascarillados
- 40 g de manteca de cerdo
- 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
- 9 de cerezas en almíbar
- 1640 g de agua
- 400 g de papas cambray, cortadas en mitades
- 1 cda de fécula de maíz
- 70 g de mantequilla, sin sal
- 1 cda de azúcar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 3760 kJ / 895 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 64 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
El mejor pavo navideño
4h 40 min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Solomillo Wellington
2h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Pavo navideño
4h 30min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Lomo de cerdo en adobo navideño
1h 40min