Lomo mechado

Lomo mechado

4.6 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porciones

Υλικά

1 diente de ajo
30 g de cebolla
600 g de sidra
3 cda de sal gruesa
800 g de lomo de cerdo
3 hojas de laurel, secas
1 rama de tomillo seco
70 g de almendras
100 g de tocino ahumado cortado en trozos
50 g de pasas
70 g de pistaches salados descascarillados
40 g de manteca de cerdo
3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
9 de cerezas en almíbar
1640 g de agua
400 g de papas cambray cortadas en mitades
1 cda de fécula de maíz
70 g de mantequilla sin sal
1 cda de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 3760 kJ / 895 kcal

Λιπαρά 64 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Καμία βαθμολογία

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Macarrones con queso y kimchi

50 λεπτ.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 λεπτ.

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

Mole xiqueño

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo con mole verde

1ωρ.

Pollo alla cacciatora

1ωρ. 20 λεπτ.

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Bowl de cerdo

45 λεπτ.

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων