Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lomo mechado

Lomo mechado
4.6 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 600 g de sidra
  • 3 cda de sal gruesa
  • 800 g de lomo de cerdo
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 1 rama de tomillo seco
  • 70 g de almendras
  • 100 g de tocino ahumado cortado en trozos
  • 50 g de pasas
  • 70 g de pistaches salados descascarillados
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
  • 9 de cerezas en almíbar
  • 1640 g de agua
  • 400 g de papas cambray cortadas en mitades
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 70 g de mantequilla sin sal
  • 1 cda de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 32 g
Θερμίδες 3760 kJ / 895 kcal
Λιπαρά 64 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salteado asiático con noodles

4.7(289)

45 Min

Hamburguesas

4.3(45)

40 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7(30)

2 Std. 30 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

5.0(3)

45 Min

Nachos

4.7(29)

1 Std.

Picantones a la cerveza

4.3(20)

2 Std.

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

4.8(5)

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de pollo con pan de nube

4.0(2)

45 Min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

4.4(26)

14 Std.

Hot dog del carrito

4.4(49)

1 Std. 20 Min

Bisteces para dos TM6

4.5(67)

35 Min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

4.5(50)

1 Std. 20 Min

 Εμφάνιση όλων