Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Relleno
- 375 g de tomate verde, en cuartos
- 1 diente de ajo
- 10 g de cilantro
- 10 g de chile serrano, sin rabo (2 pzas aprox.)
- ¾ cdita de sal fina
- 30 g de cebolla
- 5 g de chile chipotle adobado
- 200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
Masa
- 80 g de manteca de cerdo
- 1 ¾ cditas de sal fina
- 400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 550 - 700 g de agua
Tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas en agua (mínimo 1 hora)
- 1750 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 pieza
- Θερμίδες
- 1058 kJ / 252 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFlautas ahogadas
1 godz.
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1 Std. 5 Min
Pacholas
35 min
Pollo con ajonjolí
40 min
Pollo al limón con verduras
40 min
Pollo balsámico con salteado verduras
30 min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45 min
Ternera con setas al brandy
45 min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min