Romanesco-Salat

Romanesco-Salat

4.3 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Eier 2 davon abgewaschen
3
Romanesco in Röschen
750 g
Essig
35 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Peperoni, rot entkernt
½ - 1
Crème fraîche
150 g
Paprika edelsüß
1 TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
½ Bund
Thymian abgezupft
3 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1131 kJ / 271 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Frühlingsküche 19 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 λεπτ.

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 λεπτ.

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8ωρ.

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 λεπτ.

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1ωρ.

Hähnchen-Omelette

45 λεπτ.

Champignonköpfe à la Provence

1ωρ.

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 λεπτ.

Riesengarnelen in Cognac

20 λεπτ.

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 λεπτ.

Pesto-Coleslaw

40 λεπτ.

Lachs-Dill-Muffins

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων