Wurstknöpfle (Bayern)

Wurstknöpfle (Bayern)

4.5 115 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Brötchen altbacken (3-4 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
180 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Mettwurst, geräuchert in Stücken
150 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl oder Spätzle-Mehl
200 g
Grieß, Hartweizen
50 g
Wasser
2000 g
Eier
4
Salz
1 TL
Muskat
2 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
4 geh. TL
4 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1267 kJ / 302 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deutsche Küche 17 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen

1ωρ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Kalbsfilet

1ωρ. 20 λεπτ.

Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping

45 λεπτ.

Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi

1ωρ. 50 λεπτ.

Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons

40 λεπτ.

Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe

30 λεπτ.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1ωρ.

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40 λεπτ.

Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute

40 λεπτ.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 λεπτ.

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων