Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
Υλικά
Ziegenfrischkäsemousse
-
Gelatineblätter6
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft4 - 5 Stängel
-
frisches Basilikum Blättchen abgezupft3 Stängel
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt100 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Gin1 EL
-
Ziegenfrischkäse200 g
-
Magertopfen200 g
-
Sauerrahm100 g
-
Salz½ TL
-
gemahlener weißer Pfeffer½ TL
-
gemahlener Kardamom1 Prise
Erdbeer-Pfefferchutney
-
frische Erdbeeren geviertelt, etwas mehr zur Dekoration400 g
-
Gelierzucker 2:1120 g
-
rote Zwiebeln geviertelt120 g
-
Öl10 g
-
eingelegter grüner Pfeffer1 EL
-
frisch gemahlener Pfeffer½ TL
-
Salz½ TL
-
Apfelessig30 g
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Thymian, getrocknet1 EL
-
Ingwerpulver½ TL
-
rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt und in feinen Streifen¼ - ½
-
Vogerlsalat100 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft, zur Dekoration
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Reissalat mit Mango-Curry-Dressing
1ωρ.
Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse
72ωρ. 45 λεπτ.
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 λεπτ.
Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio
45 λεπτ.
Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung
5 λεπτ.
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1ωρ.
Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
50 λεπτ.
Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer
1ωρ.
Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari
10 λεπτ.
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 λεπτ.
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
20 λεπτ.
Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
25 λεπτ.