Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

4.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Masa

70 g de mantequilla en trozos
120 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 yema de huevo
30 g de agua templada
harina de trigo para espolvorear

Relleno

200 g de queso cheddar en trozos (aprox. 3 cm)
40 g de mantequilla
140 g de cebolleta en trozos
100 g de almendras laminadas
1 cucharada de mostaza a la antigua
2 yemas de huevo
1 huevo
1 cucharadita de mejorana seca
2 cucharadas de leche

Mayonesa de tofu

200 g de aceite de oliva virgen extra
2 - 3 dientes de ajo
150 g de tofu sedoso
1 cucharada de mostaza a la antigua
60 g de vinagre balsámico
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 2478 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 52.6 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza cuatro estaciones

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de sepia a la mallorquina

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza armenia (lehmeyun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 λεπτ.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων