Tomatenreis Mexiko
TM6 TM5

Tomatenreis Mexiko

4.3 (710 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Rapsöl
  • 500 g passierte Tomaten, konserviert
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 30 g Tomatenmark
  • 200 g Reis, parboiled (Garzeit ca. 30 Minuten)
  • 400 g Paprika, gemischt, in Stücken
  • 250 g Champignons, in Scheiben
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
  • 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgespült und abgetropft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1879 kJ / 449 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
70 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
15.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων