Linsen-Orangen-Suppe

Name: Linsen-Orangen-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 20 g Öl; 1 TL Curry; 200 g rote Linsen; 500 g Orangensaft; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 - 2 EL Crème fraîche; 1 EL Petersilie

4.0 (36 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

1 Zwiebel, halbiert
20 g Öl
1 TL Curry
200 g rote Linsen
500 g Orangensaft
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 - 2 EL Crème fraîche
1 EL Petersilie, gehackt
ή 1 EL Koriander, gehackt

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1229 kJ / 294 kcal
Πρωτεΐνη: 14 g
Υδατάνθρακες: 38 g
Λιπαρά: 9 g
Φυτικές ίνες: 7.2 g