Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.3 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Teig

Wasser
140 g
Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
300 g
Ghee
30 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL

Blumenkohlfüllung und Fertigstellung

Koriander abgezupft
1 Bund
Blumenkohlröschen
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
5 g
grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt
1 - 2
Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1160 kJ / 277 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indische Küche 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Böhmische Knödel

1ωρ. 30 λεπτ.

Pilaw-Reis

40 λεπτ.

Hirsepuffer

1ωρ. 10 λεπτ.

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 λεπτ.

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 λεπτ.

Ratatouille

40 λεπτ.

Selleriepüree mit Honig

45 λεπτ.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 λεπτ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Winterpuffer

40 λεπτ.

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων