Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Chocolate zucchini cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
dairy free milk chocolate
100 g
zucchini cut into large pieces (3-4 cm)
250 g
arrowroot flour
80 g
raw cacao powder
20 g
coconut flour
50 g
bicarbonate of soda
1 tsp
dark coconut nectar syrup
90 g
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
4

Blueberry icing

coconut cream
50 g
gelatine powder
1 tbsp
fresh blueberries (1 punnet)
125 g
icing sugar
220 g
coconut oil (liquid)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 158.4 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1136.9 kJ / 270.7 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hip Hip... Hooray! 85 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

29 Std. 10 Min

Zucchini banana loaf

1 Std. 45 Min

Wombat slice

45 Min

Pineapple passionfruit tart

4 Std. 30 Min

Chocolate energy bars

1 Std.

Black forest cake

5 Std.

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 Min

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Ice cream cone cupcakes

55 Min

Hazelnut torte

3 Std. 15 Min

Jam and coconut tarts

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων