Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Chocolate zucchini cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
dairy free milk chocolate
100 g
zucchini cut into large pieces (3-4 cm)
250 g
arrowroot flour
80 g
raw cacao powder
20 g
coconut flour
50 g
bicarbonate of soda
1 tsp
dark coconut nectar syrup
90 g
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
4

Blueberry icing

coconut cream
50 g
gelatine powder
1 tbsp
fresh blueberries (1 punnet)
125 g
icing sugar
220 g
coconut oil (liquid)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 158.4 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1136.9 kJ / 270.7 kcal

Λιπαρά 11.2 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hip Hip... Hooray! 85 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25h 20 min.

Angel cake

5h 15 min.

Simple butter biscuits

3h 20 min.

Birthday present cake

4h

Mini lemon curd tarts

2h 20 min.

Mini French apple cakes

1h 35 min.

Mini gluten free vanilla bundts with lemon glaze

35 min.

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

2h 10 min.

Fruit and nut muffins

30 min.

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30 min.

Macaroons

40 min.

Quick fruit sponge

35 min.

Εμφάνιση όλων