Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

16 porzioni

Υλικά

Plumcake

320 g di burro morbido e a pezzi
530 g zucchero
2 pizzichi di sale
40 g di Rum
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale (2 g)
380 g di uova
530 g di farina di riso
25 g di lievito in polvere per dolci
70 g di latte intero
50 g di cacao amaro in polvere

Cremoso alle albicocche

150 g di latte intero
1 ½ g di agar agar (vedere consigli)
75 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di amido di riso
50 g di uova intere
15 g di miele di acacia
25 g di burro
350 g di albicocche in purea

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzioni

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 847 kJ / 202 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 29.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Plumcake al cocco

55 λεπτ.

Biscotti per la mia mamma

3ωρ.

Macarons

1ωρ. 30 λεπτ.

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1ωρ.

Crostata alle albicocche

2ωρ.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1ωρ.

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1ωρ. 20 λεπτ.

Torta mimosa

1ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tortine di polpa di mandorle e lamponi

Καμία βαθμολογία

Paninetti soffici allo yogurt

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων