Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 22 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1869 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1h 10min

Treccine al kefir

7h 30min

Shortbread

2h

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Mini plumcake

40min

Torta alla macedonia di frutta

1h 30min

Frollini classici al burro

50min

Torta cocco e ananas

40min

Biscottini alle mele (di Erica Liverani)

1h 30min

Εμφάνιση όλων