Crostata al caramello e vaniglia
TM6

Crostata al caramello e vaniglia

4.2 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

Salsa al caramello

  • 250 g di zucchero
    ή 250 g di zucchero grezzo
  • 210 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 140 g di burro a pezzi
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo

Panna montata alla vaniglia

  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1869 kJ / 446 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
50 g
Λιπαρά
26 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Νάτριο
22 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων