Crostata al caramello e vaniglia

Crostata al caramello e vaniglia

4.1 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
210 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di burro a pezzi
100 g di zucchero
1 uovo

Panna montata alla vaniglia

50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 22 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1869 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2ωρ.

Torta friabile ai frutti di bosco

2ωρ. 55 λεπτ.

Bougatsa

1ωρ.

Brownies ai fagioli neri

25ωρ. 20 λεπτ.

Canestrelli al profumo di vaniglia

1ωρ. 20 λεπτ.

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2ωρ.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7ωρ.

Biscotti papà

1ωρ. 30 λεπτ.

Bussolai di Burano

2ωρ.

Torta di cioccolato e patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti ai semi

30 λεπτ.

Biscotti cagnolino

2ωρ.

Εμφάνιση όλων