Pollo a la mandarina con hinojo

Pollo a la mandarina con hinojo

3.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porción

Υλικά

Vinagreta de vino tinto

20 g de vinagre de vino tinto
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cdita de pimienta molida
1 pizca de tomillo seco
¼ cdita de sal

Pollo, papas y salsa de mandarina

500 g de pechuga de pollo , en cubos medianos
1 ¼ cucharadita de sal fina
50 g de mostaza Dijon
½ cucharadita de pimienta
1 mandarina , sólo la ralladura
10 g de aceite de oliva
360 g de jugo de mandarina
25 g de azúcar morena
5 g de brandy
1 pizca de tomillo seco
1 cdita de semillas de mostaza
250 g de agua
180 g de bulbo de hinojo , sólo el bulbo fileteado
160 g de papas cambray , cortadas a la mitad
2 cditas de maicena , disuelta en 2 cdas de agua

Ensalada verde

200 g de espinaca , baby
4 ramitas de cilantro , sólo las hojas
2 ramitas de perejil , sólo las hojas
1 ramita de eneldo fresco , sólo las hojas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 0 porción

Θερμίδες 1420 kJ / 338 kcal

Πρωτεΐνη 32 g

Υδατάνθρακες 27 g

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo en uno 7 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estofado de pollo con camote

30 Min

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Pechugas a la reina

35 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Albóndigas cremosas

40 Min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 Std.

Pastel de carne

50 Min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1 Std.

Picadillo con rajas

25 Min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1 Std.

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 Min

Εμφάνιση όλων