Συσκευές & Αξεσουάρ
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
20 portions
Υλικά
La garniture
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
15 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de chair de crabe frais émiettée
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
70 g de fécule de pomme de terre
-
70 g de farine de sarrasin
-
3 gros œufs (63-73 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.7 g
Θερμίδες
376 kJ /
90 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Υδατάνθρακες
5.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°4 Au quotidien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFinanciers au comté
30 λεπτ.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12ωρ. 15 λεπτ.
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1ωρ. 30 λεπτ.
Gougères à la mousse de saumon
25ωρ. 35 λεπτ.
Cookies au chèvre et au thym
40 λεπτ.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2ωρ. 15 λεπτ.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14ωρ.
Crème ibérique
5 λεπτ.
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1ωρ.
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 λεπτ.
Feuilletés aux olives
40 λεπτ.
Palmiers feuilletés au fromage
1ωρ. 45 λεπτ.