Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La garniture
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 15 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de chair de crabe frais, émiettée
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 70 g de fécule de pomme de terre
- 70 g de farine de sarrasin
- 3 gros œufs (63-73 g)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 376 kJ / 90 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.7 g
- Υδατάνθρακες
- 5.7 g
- Λιπαρά
- 5.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40 Min
Empañadas
2h 15 min
Miniclub-sandwichs
1 Std. 30 Min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Boulettes de poulet asiatiques
25 min
Cannelés au jambon
13 Std.
Biscuits apéritifs "fantômes"
1hod.
Galettes de boulgour au chorizo
1hod.
Sapin de Noël aux lardons et au cheddar
1hod. 15min
Biscuits à la moutarde à l'ancienne
1 Std. 20 Min
Palmiers saumon aneth
40 Min