Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

900 g de lomo de cerdo
3 dientes de ajo
10 g de jengibre
120 g de cebolla
95 g de tocino ahumado
130 g dátiles sin hueso
130 g de ciruela pasa deshuesada
80 g de apio pelado
90 g de manzana pelada y en cubos
225 g de tomate verde
320 g de jitomate
30 g de chile guajillo
¼ cdita de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
5 piezas de pimienta gorda
2 piezas anís estrellado
1 rama de canela
1 cdita de mejorana seca
½ cdita de tomillo seco
500 g de agua
3 cditas de sal fina
1 cda de azúcar
20 g de vinagre de manzana
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 3335 kJ / 794 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Navidad 10 Συνταγές
Μεξικό

Navidad en México 28 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixiotes de carnero

13h 30min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25min

Baguette de pollo

30min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Mini tortas al pastor

Ninguna valoración

Filete al vacío con crema al limón

Ninguna valoración

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Εμφάνιση όλων