Συσκευές & Αξεσουάρ
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1000 g de tomates mûres
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de piment d'Espelette
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches
-
180 g d'aubergine coupée en petits dés
-
100 g de poivron vert coupé en brunoise
-
100 g de poivron rouge coupé en brunoise
-
200 g de courgette coupée en petits dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
3.7 g
Θερμίδες
396 kJ /
94 kcal
Λιπαρά
4.2 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°4 C’est la saison
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrackers au fromage
1ωρ.
Foie gras sous-vide
72ωρ.
Blinis au citron et à l'aneth
1ωρ. 35 λεπτ.
Minicannelés au chorizo
12ωρ.
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 λεπτ.
Bagel au saumon fumé et roquette
2ωρ. 5 λεπτ.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 λεπτ.
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2ωρ. 30 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Miniquiches lorraines
55 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4ωρ. 45 λεπτ.