Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 319 kJ / 76 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Irish Potato Soup

35 λεπτ.

Aussie Potato Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Prawn Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Easter Carrot Cheese Dip

15 λεπτ.

Broccoli and Apple Salad

5 λεπτ.

White Bean Salad

5 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων