Lomo de cerdo en salsa de calabaza

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

1200 g de lomo de cerdo limpio y salpimentado
200 g de pulpa de calabaza la parte fibrosa, sin semillas
1 rama de canela
1100 g de agua
200 g de piloncillo en trozos
2 dientes de ajo asados
150 g de cebolla asada
50 g de chile pasilla sin venas ni semillas, asados
40 g de aceite
150 g de jitomate asado
1 cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal
30 g de vinagre de manzana
3 ramas de hierbabuena fresca solo las hojas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2071 kJ / 493 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

DÍA DE MUERTOS 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con mole verde

1sa

Muslos de pollo a la cerveza.

1sa 30 dk

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1sa

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 dk

Gorditas de chicharrón

2sa

Pollo entero a la cerveza

2sa

Cochinita Pibil rápida

30 dk

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Bisteces con papas en pasilla

1sa 15 dk

Panuchos de cochinita pibil

35 dk

Pollo encacahuatado

45 dk

Res con pimientos y salsa picante

40 dk

Εμφάνιση όλων