Συσκευές & Αξεσουάρ
Sambhar
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
onions quartered50 g
-
tomatoes halved50 g
Masala
-
vegetable oil25 g
-
1 tsp toor dahl (yellow dried split peas)chana dal (yellow dried split peas)1 tsp
-
fenugreek seeds1 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
asafoetida1 tsp
-
Kashmiri dried chillies to taste2 - 4
Soup
-
dried tamarind soaked in hot water for 15 minutes5 cm
-
water1200 g
-
150 g toor dahl (yellow dried split peas)chana dal (yellow dried split peas)150 g
-
aubergines cut in pieces (2 cm)100 g
-
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)100 g
-
fine green beans cut in pieces (2 cm)100 g
-
ground turmeric1 ½ tsp
-
sugar1 ½ tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7.8 g
Θερμίδες
702 kJ /
168 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Υδατάνθρακες
22.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
A Taste of India
72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)
50 λεπτ.
Layered Salmon and Avocado Terrine
3ωρ. 35 λεπτ.
Chicken Liver Parfait
2ωρ. 40 λεπτ.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 λεπτ.
Smoked Mackerel Pâté
55 λεπτ.
Chunky Coleslaw
5 λεπτ.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 λεπτ.
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2ωρ. 45 λεπτ.
Beer Battered Cod Bites
1ωρ. 10 λεπτ.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 λεπτ.
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20 λεπτ.