Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Cassata siciliana

Cassata siciliana
3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Glaseado blanco
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita zumo de limón
Pasta de almendra
  • 200 g de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)
  • 200 g de almendra molida
  • 200 g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 4 - 6 gotas de colorante alimentario verde
Relleno
  • 250 g de azúcar glas
  • 500 g de queso ricota de oveja
  • 100 g de pepitas de chocolate negro
Montaje y decoración
  • 1 bizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm
    24 bizcochos de soletilla
  • 60 g de agua
  • 40 g de brandy
  • 100 g de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 12.1 g
Θερμίδες 2263 kJ / 541 kcal
Λιπαρά 18.2 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Υδατάνθρακες 85.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta esponjosa de limón

4.1(111)

3ωρ.

Ojos ensangrentados

4.6(8)

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel rústico de calabaza

4.2(18)

1ωρ. 50 λεπτ.

Milhojas de verduras

4.3(15)

1ωρ.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6(12)

1ωρ.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4ωρ. 30 λεπτ.

Glorias

4.7(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

4.5(2)

8ωρ. 15 λεπτ.

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

4.4(14)

6ωρ. 30 λεπτ.

Bavaroise de naranja

4.2(39)

5ωρ. 15 λεπτ.

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7(15)

9ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων