Weiße Pizza mit Rucola
TM6 TM5

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 (122 βαθμολογίες)

Υλικά

Teig

  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    ή 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    ή 1 Pck. Trockenhefe
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Stücken
  • 100 g Mascarpone
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Prisen Salz
  • 2 EL natives Olivenöl
  • 2 Bund Rucola, zerpflückt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3283 kJ / 784 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
80 g
Λιπαρά
40 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων