Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g Parmesan, in Stücken
-
200
g Scamorza, in Stücken
ή 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
Lasagne
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 Eier
- 30 g natives Olivenöl
- 1 TL Salz
Pilze
- 30 g natives Olivenöl und mehr zum Kochen der Lasagneblätter und zum Einfeten
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Champignons, in Scheiben (1-2 mm)
-
150
g Steinpilze, frisch, in Scheiben (1-2 mm)
ή 30 g getrocknete Steinpilze, 20 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht und ausgedrückt - 1 Zweiglein Thymian, abgezupft
- ½ TL Salz
Béchamelsauce
- 50 g Butter
- 70 g Mehl
- 600 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Prisen Muskat, gerieben
Fertigstellung
- Wasser zum Kochen der Lasagneblätter
- Salz zum Kochen der Lasagneblätter
- 500 g grüner Spargel, Enden geschält, in Stücken (2-3 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4175 kJ / 998 kcal
- Πρωτεΐνη
- 50 g
- Υδατάνθρακες
- 82 g
- Λιπαρά
- 54 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGnocchi all`Arrabiata
35min
Auberginen-Paprika-Pasta
30 Min
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 Min
Winterpasta
30 Min
One Pot Feta Pasta
35min
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1h 5min
Grüne Kokos-Pasta
20 Min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1 Std.
Avocado-Pesto zu Orecchiette
35min
Tomatenreis mit gekochtem Schinken
40 Min