Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen

Name: Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g Saure Sahne; 50 g Basilikum-Pesto; 600 g Möhren; 200 g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Olivenöl; 600 g Wasser; 300 g Orangensaft; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¾ - 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Paprika edelsüß; 50 g Pinienkerne; 50 g Sahne

3.9 (281 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 8 Portionen

Υλικά

150 g Saure Sahne
50 g Basilikum-Pesto
600 g Möhren, in Stücken
200 g Kartoffeln, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
600 g Wasser
300 g Orangensaft
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
½ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
50 g Pinienkerne
50 g Sahne

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 816 kJ / 195 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 15 g
Λιπαρά: 12 g
Φυτικές ίνες: 3.6 g