Pozole Rojo
TM5 TM6

Pozole Rojo

4.2 (245 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g de cebolla
  • 150 g de rábano
  • 200 g de jitomate
  • 15 g de chile guajillo, sin venas ni semillas
  • 1700 g de agua
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de mejorana fresca
  • 400 g de maíz pozolero, precocido
  • 1200 g de carne de cerdo, cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
  • 2 cditas de sal
  • 2 cditas de orégano
  • 200 g de lechuga orejona, picada
  • limones para acompañar
  • chile piquín, seco para acompañar
  • tostadas para acompañar

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1885.6 kJ / 450.7 kcal
Πρωτεΐνη
27.4 g
Υδατάνθρακες
12.1 g
Λιπαρά
32.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Νάτριο
850.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων