Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Pozole Rojo
4.2 279 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de cebolla
  • 150 g de rábano
  • 200 g de jitomate
  • 15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
  • 1700 g de agua
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel, secas
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de mejorana fresca
  • 400 g de maíz pozolero, precocido
  • 1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
  • 2 cditas de sal
  • 2 cditas de orégano
  • 200 g de lechuga orejona picada
  • limones para acompañar
  • chile piquín, seco para acompañar
  • tostadas para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 850.6 mg
Πρωτεΐνη 27.4 g
Θερμίδες 1885.6 kJ / 450.7 kcal
Λιπαρά 32.3 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 12.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef Supremo 10 Συνταγές
Μεξικό
El grito 10 Συνταγές
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό
¡VIVA MÉXICO! 13 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Καμία βαθμολογία

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(24)

2ωρ.

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50 λεπτ.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(65)

35 λεπτ.

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(78)

20 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

4.7(104)

40 λεπτ.

Mole xiqueño

4.7(14)

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo con mole verde

4.6(17)

1ωρ.

Pollo alla cacciatora

4.3(30)

1ωρ. 20 λεπτ.

Okonomiyaki

4.9(7)

30 λεπτ.

Bowl de cerdo

4.7(20)

45 λεπτ.

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

4.6(16)

2ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων