Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

4.1 188 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

1000 g d'eau et en grand volume pour la cuisson des gnocchi
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf

Le gratin

20 g de beurre doux
1 oignon coupé en deux
50 g de lardons
30 g d'huile d'olive
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de reblochon coupé en tranches (0.5 cm env.)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1885.6 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 2698 kJ / 644.8 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 73.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les gratins 10 Συνταγές
Γαλλία

Les gratins 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto au potimarron

1 h

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1 h 50 min

Aubergines farcies aux chipolatas

1 h 10 min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 h 15 min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1 h 10 min

Cacasse à cul nu

1 h 30 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 h 5 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Εμφάνιση όλων