Gratin de gnocchi façon tartiflette

Gratin de gnocchi façon tartiflette

4.1 188 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Les gnocchi

1000 g d'eau et en grand volume pour la cuisson des gnocchi
20 g de gros sel
800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf

Le gratin

20 g de beurre doux
1 oignon coupé en deux
50 g de lardons
30 g d'huile d'olive
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de reblochon coupé en tranches (0.5 cm env.)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1885.6 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 2698 kJ / 644.8 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 73.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les gratins 10 Συνταγές
Γαλλία

Les gratins 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 λεπτ.

Tarte chorizo-tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Omelette caprese

30 λεπτ.

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1ωρ.

Gnocchi à l'amatriciana

25 λεπτ.

Gratin crémeux à la normande

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Gâteau de riz aux petits légumes

45 λεπτ.

Nems aux crevettes et jambon

1ωρ. 5 λεπτ.

Cacasse à cul nu

1ωρ. 30 λεπτ.

Poivron farci au risotto de romarin

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων